نصائح وتقنيات للحصول على عيون جميلة وجدابة

 فطيرة الراعي 

تعريف: 

تتكون فطيرة الراعي من كامتين كل واحدة لا تنتسب للأخرىفإن كلمة الراعي تعني توجيه شيء

ما (مثل الغنم) ؛ حركهم في اتجاه المكان الذي تريدهم فيه بعد ذلك.

بالنسبة للأغنام ، غالبًا ما يعني ذلك من حظائرها إلى حقل عشب حيث ترعى. وهكذا ، يرعى الراعي الغنم

من حظائرهم إلى الحقل. تتكون الفطيرة من معجنات تتكون في وعاء يحتوي على منتج غذائي أساسي يختاره الخباز (لحم

خضروات ، أو فاكهة). مع هذا القدر الكبير من العمل ، يمكن تسمية المنتج بشيء آخر غير الفطيرة.

عندما يضيف الخباز غطاء معجنات (علوي أو غطاء) ثم يخبز إبداعه ، يكون قد صنع فطيرة مخبوزة.

يشير اسم فطيرة الراعي إلى أن لحم الضأن (لحم الغنم) قد تم خبزه في الفطيرة. بينما صحيح ، إذا اختار

الخباز استخدام لحم الضأن ، فإن اسم فطيرة الراعي ينطبق على أي طعام صالح للأكل يتم رعايته

في وعاء المعجنات. أنت تعرف اسم المنتجات الغذائية الجاهزة التي لم يتم استهلاكها كلها: بقايا الطعام. تقدم فطيرة

Shepherd ، وهي عبارة عن عرض تقديمي طازج لبقايا الطعام في المطبخ ، للخباز مجموعة

من الفرص لتجميل وجبة من القائمة B أثناء تنظيف الثلاجة وظيفيًا للأطعمة القديمة القابلة للاستخدام

قبل أن تفسد. لقد رأيت اسم "فطيرة رعاة البقر". ستأكل الفطيرة (تذوق) نفس الشيء إذا تغير الاسم

تظل الفطيرة نفسها كما هي. رعاة البقر يرعون الأبقار ، كما يرعون الأغنام. يقوم بعض الصيادين

بتربية الأسماك في مصيدة ، لذلك قد يكون لديك فطيرة صياد إذا كنت ترغب في ذلك ، وربما يجب

أن تسميها إذا قمت بخبز بقايا السمك في فطيرتك.

إذا كنت من الأرجنتين ، يمكنك الإشارة إلى فطيرتك على أنها فطيرة غاوتشو ، لأن غاوتشو

(الكلمة الأرجنتينية لراعي البقر) يربي الأبقار أثناء ركوب الخيل. عند الحديث عن الأبقار ، يفضل

الأمريكيون الغربيون تسمية الماشية ، ويكرهون مصطلح الصبي عند الإشارة إلى أنفسهم وتقليدهم

في رعي الماشية. هم يحبون الماشية بشكل أفضل. تعمل فطيرة Cattlemen إذن ، أليس كذلك؟

يبدو أيضًا أفضل من فطيرة رعاة البقر. ربما ، يجب أن نترك هناك ، لأن رعاة الماشية لا يرعون

عادة الأبقار ، التي تعيش في الحظائر ، وتنتج منتجات الألبان ، وتصنع أبقارًا صغيرة (عجول).

قطيع الماشية يتجه إلى سوق اللحوم. يجب استخدام العجول ، وهي ثيران صغيرة مخصية ، قبل

أن تصبح ثيرانًا (الوحوش الضخمة التي تستهلك العلف والتي كانت تستخدم في السابق لنقل الأعباء

الثقيلة في العربات). لم نعد بحاجة إلى الثيران لأن لدينا شاحنات لنقل الأعباء الثقيلة. إذا كنت ترغب

في تناول شرائح اللحم والهامبرغر ، فأنت تفهم استخدام العجول. لكن ، ربما لا تريد التفكير في

فطيرة مصنوعة من ثيران مخصية متبقية.

مقادير تحضير فطيرة الراعي

1. كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
2. كوب جبن شيدر
3. 1/2 كوب حاسب سائل
4. ملعقتين كبار زبدة
5. ملح وفلفل حسب الرغبة
6. للحشوة
7. كوب لحم مفروم
8. 1/2 كوب جزر مبروش
9. 1/2 كوب ذرة
10. 1/2 كوب بصل مكعبات
11. 1/2 كوب كوسا مكعبات وممكن الاستغناء عنها
12. 1/2 كوب فاصولية خضراء وممكن الاستغناء عنها
13. نستطيع وضع مانحبه من الخضار
14. للوجه نصف كوب موزريلا
15. طريقة التحضير 
16. نحمس اللحم وباقي الخضر على النار حتى ينظج نظيف له التوابل 
17. ناخد البطاطس المهروسة نقسمها إلى قسمين 
18. القسم الاول نبسطه في صينية مدهونة بالزبدة ونصب فوقه الخليط و نغطيه بطبقة  ثانية من البطاطس
19.  ثم نزين الوجه ب الجبن المبشور وندخل الطبق الى الفرن الى أن يستوي ويتحمر وجه الفطيرة 
20. ثم نخرجها وتقدم ساخنة